A francia piac

Joanne Harris

ismeretterjesztő

A gascogne-i piacok kínálata adja ennek a receptgyűjteménynek a kiindulópontját: friss zöldségek, sajtok és a környék jellegzetes alapanyagai kerülnek a kosárba. Hagyományos fogások mellé új ízpárosítások sorakoznak, a lassan készülő raguktól a gyümölcsös desszertekig. A fényképek és személyes emlékek a bevásárlás élményét is megőrzik. Lapozgatás közben az idény kínálatából indulhatsz el egy francia vacsora felé.